Uve: 100% Turbiana
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata
Sottosuolo: Argilloso
Maturazione: 4 mesi in acciaio
Dati analitici: Gradazione alcolica: 12.50 % vol.
Caratteristiche organolettiche:
• Colore: colore giallo paglierino;
• Bouquet: intenso e fruttato;
• Sapore: fresco ed armonico.
Temperatura di servizio: 12 – 14°C
Abbinamenti: Primi piatti di pasta anche con sughi elaborati come le carni bianche, ottimo con formaggi molli tipo robiola.
Da provare con la tempura di scampi su verdure in vinaigrette.
Via Palazzina, 2, 37014
Cantina del Garda®
