PROSECCO DOC Rosé SPUMANTE EXTRA DRY – 0.75 lt

Grapes: 85/90% Glera – 15/10% Pinot Nero

Category: Prosecco Rosé Denominazione di Origine Controllata – Sparkling Extra Dry.

Terroir: Grown in Vicenza’s hills with day-night high temperature changes.

Ageing: 1 year in bottle

Analytical data: alc. Content 11.50% vol.

Characteristics:

• Colore: bel rosa tenue che ricorda il colore del fiore di pesco e della rosa;
• Perlage: fine e persistente;
• Bouquet: intenso e fruttato,ricorda il profumo di fiori e frutti come la pesca, il lampone e il frutto della passione maturo;
• Sapore: fresco con una piacevole acidità.

Serving temperature: 6 – 8°C

Serving suggestion: Perfect companion for aperitifs and fish dishes. Also in combination with fresh and
grilled vegetables it expresses its full potential. Try it with sushi.